东平县政府党组成员、副县长乔强督导第二季度学校食堂食品安全主体责任落实工作！

东平房产网讯：

 6月2日，东平县政府党组成员、副县长乔强到东平县高级中学食堂、明湖中学食堂督导第二季度学校食堂食品安全主体责任落实工作。县政府办公室副主任李成仕，县教体局局长贾圣华、县市场监管局党组成员刘勇参加活动。

乔强首先听取了学校食堂负责人主体责任落实工作开展情况汇报，仔细察看了学校食堂的就餐环境、后厨操作间、食品原材料存放处，向食堂有关负责人了解食品安全责任制落实、食品原材料进货查验、从业人员健康管理等方面的情况。随后，现场查看了食品安全总监和食品安全员配备及履职情况，并询问了“日管控、周排查、月调度”机制落实情况。

乔强指出，校园食品安全关系师生员工的饮食安全和身体健康，必须常抓不懈，形成长效机制。教育主管部门和学校要严格把控食材的来源、注重食品加工安全性、按时对食堂工作人员开展食品安全培训，落实学校食品安全主体责任，紧盯重点环节，关注膳食平衡，确保校园食品安全、营养、健康。市场监管部门要强化日常督导监管，不定时到学校对食材的进货渠道、安全性进行监督和检测，为学生健康发展保驾护航，坚决守牢学校师生饮食安全底线。